Bodega Son Amaret – familiengeführte Tradition

Bei diesem Weingut wird jahrhundertlange Winzererfahrung auf jungen modernen Wegen fortgesetzt.

Son Amaret gilt als junge Bereicherung der mallorquinischen Weinszene. Dahinter steht jedoch eine mindestens 225 Jahre alte Weinhistorie: Die Geschichte der Familie Bühler vom südbadischen Kaiserstuhl bzw. aus Freiburg im Breisgau. Weinbau ist in der Familie Bühler nicht nur Tradition, sondern auch Stolz und Ehre – wichtige Voraussetzungen für hochwertigen Wein und Ihr Vertrauen.

Im Jahr 2017 entschied sich Dr. Wolfgang Bühler dazu, auf Mallorca, wo er inzwischen ein Ferienhaus besaß und schon über Jahre wundervolle Momente und Urlaube erlebte, ein neues Weingut genau zwischen Manacor und Felanitx aufzubauen, das sein Sohn Dr. Thomas Bühler im Jahr 2019 übernahm. Mit Son Amaret bewirtschaftet die Familie Bühler heute rund 11 ha Rebfläche. Im August 2020 wurden dann die ersten reifen Trauben u.a. für den Sauvignon Blanc geerntet, so dass dieses Jahr also genau 225 Jahre nach den ersten Hinweisen auf eine Weinbautätigkeit der Familie Bühler im Jahr 1796, die ersten Weiß- und Roséweine von Son Amaret auf den Markt kommen konnten und hier bei uns im Shop.

Die Familie Bühler setzt sich beim Weinanbau das Ziel, reduzierte Mengen an Trauben mit hoher Saftkonzentration zu ernten, so dass tiefgreifende, elegante und hochwertige Weine reifen können. Mit viel Geduld, Leidenschaft und Erfahrung haben sie dies mit den Weinen von Son Amaret definitiv geschafft.

Son Amaret ist Wein aus dem Herzen Mallorcas. Wie die Insel steht er für ein besonderes Lebensgefühl von Urlaub, Leichtigkeit und Wärme. Als fruchtbetonte, trockene Erfrischung macht er alltägliche und besondere Momente stimmig und genussvoll.